Brown-Forman Jobs

Job Information

Brown-Forman Oven Technician in Amatitán, Mexico

Definición del Puesto: Realizar en los hornos el cocimiento óptimo de los azúcares naturales contenidos en el agave para producir jugo fermentable que cumpla con los estándares de calidad y productividad. Muestreo y medición de resultados: Hacer la verificación periódica de las condiciones de operación que han sido determinadas como críticas, en este caso: presión del vapor, tiempos de cocimiento y evaluación visual del agave cocido y manejo de mieles. Para lo anterior se deberá tomar como base el DILEPT e instructivos vigentes y se deberán hacer de manera inmediata los ajustes necesarios cuando se detecte una desviación o incumplimiento dando previo aviso al supervisor

Responsabilidades:

 Poner en marcha de los equipos de Cocimiento de agave.

 Controlar y mantener bajo control las condiciones de operación del proceso de

cocimiento.

 Asegurar el cumplimiento de las especificaciones de los Procesos y Productos

 Mantener la continuidad de los Procesos

 Hacer un uso responsable y sustentable de los recursos.

 Muestreo y medición de resultados

 Mantener el orden y la limpieza de su área de trabajo

 Mantener una comunicación efectiva y Trabajo en equipo con el Supervisor de

Producción y demás áreas involucradas.

 Realizar diariamente Reportes de Producción y Fallas

 Usar el Equipo de seguridad asignado

Competencias:

 Responsabilidad

 Adaptabilidad

 Trabajo en equipo

Educación y Experiencia Requerida

Educación: Bachillerato

Experiencia:

 1 a 3 años en puestos similares

 Conocimiento general del proceso de producción de tequila

Brown-Forman Corporation is committed to equality of opportunity in all aspects of employment. It is the policy of Brown-Forman Corporation to provide full and equal employment opportunities to all employees and potential employees without regard to race, color, religion, national or ethnic origin, veteran status, age, gender, gender identity or expression, sexual orientation, genetic information, physical or mental disability or any other legally protected status.

Business Area: Global Production

City: Amatitán

State: Jalisco

Country: MEX

Req ID: JR-00001112

Brown-Forman Corporation is committed to equality of opportunity in all aspects of employment. It is the policy of Brown-Forman Corporation to provide full and equal employment opportunities to all employees and potential employees without regard to race, color, religion, national or ethnic origin, veteran status, age, gender, gender identity or expression, sexual orientation, genetic information, physical or mental disability or any other legally protected status.

Accommodations available upon request including an Interpreter.

Applicants to and employees of this company are protected under Federal law from discrimination on several bases. Follow the links below to find out more.

EOE Minorities/Females/Protected Veterans/Disabled/ Sexual Orientation & Gender Identity

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